Чайная церемония или праздник из ничего.

Устроить маленький праздник под силу каждому. Даже если у Вас мало времени и средств, выход из ситуации можно найти всегда. Для городских условий нет ничего лучше , чем пригласить гостей на чай. Такое угощение является более дешевым, а процесс подготовки менее хлопотным.

Как провести чайную церемонию?

 Время Проведения чайной церемонии.

Традиционно чай устраивается в 17-18 часов. Но если это не официальное мероприятие или корпоратив, а гости- это друзья или родственники, то подойдет любое время, удобное Вам и приглашаемым гостям.

Меню.

Меню на чай обычно бывает несложное:

• Чай,
• Конфеты,
• Варенье,
• Фрукты,
• Небольшие бутерброды (канапе) и выпечка.

К чаю можно также подать сливки, мёд, сахар, лимон, орешки, сухофрукты. Выпечка может быть разнообразной: пироги с мясом, овощами, с творогом, джемом, торты, пирожные, кексы, печенья. Бутерброды можно приготовить с сыром, ветчиной, селёдкой, икрой. Выбор как видите большой, но это не означает, что нужно подавать все.

Помните! Главный герой любого чаепития это Чай, а изюминка чайной церемонии то, как Вы его преподнесли, все остальное только приложение.

Составьте меню за день и Вы успеете подобрать необходимые продукты, столовые приборы и столовое бельё для Вашего чаепития.

Выбираем тему Чаепития.

Любой праздник это прежде всего какая-то задумка, которая позволит создать определённую атмосферу. Что Вы хотите показать гостю, какую чайную культуру:

1. Китайскую
2. Русскую
3. Английскую,
4. Азербайджанскую
5. Турецкую
6. Арабскую
7. Среднеазиатскую.

Исходя из этого подбирается оформление стола, вид и метод заварки чая и все остальное меню. Ведь китайское чаепитие невозможно представить себе с бутербродами с икрой, точно также как английское чаепитие с сухофруктами, турецкий чай со льдом или азербайджанский чай со сливками.

Искусство чайной церемонии без заморочек.

 Первый способ. Если у Вас нет времени на изучение всяких «заморочек», то лучше выбрать наиболее привычный Вам метод (не надо экспериментировать на гостях) или обычный, общепринятый метод заваривания чая и сервировки стола. Обязательным набором при этом будут белая или цветная скатерть (без пятен), скатерть можно заменить салфетками; набор столовой посуды для каждого из гостей: десертная тарелочка, блюдце с чашкой и ложечкой; вилочки и лопатки в зависимости от подаваемых к столу продуктов и чай, опять же на выбор: чёрный, зелёный, с добавлением трав, сушенных ягод или пряностей.

Второй способ: Пригласить профессионала, чтобы провел Мастер класс.

Сколько длится Чайная церемония.

Гости обычно проводят за чаем 2-3 часа, этого вполне достаточно, чтобы произвести впечатление, пообщаться и не надоесть друг-другу. Тема для общения найдется всегда и подсказки тут не к чему, но чтобы произвести впечатление гостеприимной хозяйки никогда не предлагайте гостям чай в пакетиках. Это может быть воспринято как пренебрежительное отношении к гостю.

Чай –это целая культура, это язык общения, а чаепитие- образ жизни.

Приятного Вам чаепития!

• 15 идей: Какой сделать сюрприз подруге?
• Как провести 8 марта? Удивляем любимых.
• Как организовать праздник в русской бане?

Как организовать праздник в русской бане? Конкурсы для детей 9 -11 лет: Празднуем праздник дома Cалют из бабочек на Cвадьбу. Эффектно и красиво. Шоколадный фонтан: праздник в шоколаде.