style=»display:block»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-4593962817149924″
data-ad-slot=»9030619979″>
Устроить маленький праздник под силу каждому. Даже если у Вас мало времени и средств, выход из ситуации можно найти всегда. Для городских условий нет ничего лучше , чем пригласить гостей на чай. Такое угощение является более дешевым, а процесс подготовки менее хлопотным.
Как провести чайную церемонию?
Время Проведения чайной церемонии.
Традиционно чай устраивается в 17-18 часов. Но если это не официальное мероприятие или корпоратив, а гости- это друзья или родственники, то подойдет любое время, удобное Вам и приглашаемым гостям.
Меню.
Меню на чай обычно бывает несложное:
- Чай,
- Конфеты,
- Варенье,
- Фрукты,
- Небольшие бутерброды (канапе) и выпечка.
К чаю можно также подать сливки, мёд, сахар, лимон, орешки, сухофрукты. Выпечка может быть разнообразной: пироги с мясом, овощами, с творогом, джемом, торты, пирожные, кексы, печенья. Бутерброды можно приготовить с сыром, ветчиной, селёдкой, икрой. Выбор как видите большой, но это не означает, что нужно подавать все.
Помните! Главный герой любого чаепития это Чай, а изюминка чайной церемонии то, как Вы его преподнесли, все остальное только приложение.
Составьте меню за день и Вы успеете подобрать необходимые продукты, столовые приборы и столовое бельё для Вашего чаепития.
Выбираем тему Чаепития.
Любой праздник это прежде всего какая-то задумка, которая позволит создать определённую атмосферу. Что Вы хотите показать гостю, какую чайную культуру:
- Китайскую
- Русскую
- Английскую,
- Азербайджанскую
- Турецкую
- Арабскую
- Среднеазиатскую.
Исходя из этого подбирается оформление стола, вид и метод заварки чая и все остальное меню. Ведь китайское чаепитие невозможно представить себе с бутербродами с икрой, точно также как английское чаепитие с сухофруктами, турецкий чай со льдом или азербайджанский чай со сливками.
Искусство чайной церемонии без заморочек.
Первый способ. Если у Вас нет времени на изучение всяких «заморочек», то лучше выбрать наиболее привычный Вам метод (не надо экспериментировать на гостях) или обычный, общепринятый метод заваривания чая и сервировки стола. Обязательным набором при этом будут белая или цветная скатерть (без пятен), скатерть можно заменить салфетками; набор столовой посуды для каждого из гостей: десертная тарелочка, блюдце с чашкой и ложечкой; вилочки и лопатки в зависимости от подаваемых к столу продуктов и чай, опять же на выбор: чёрный, зелёный, с добавлением трав, сушенных ягод или пряностей.
Второй способ: Пригласить профессионала, чтобы провел Мастер класс.
Сколько длится Чайная церемония.
Гости обычно проводят за чаем 2-3 часа, этого вполне достаточно, чтобы произвести впечатление, пообщаться и не надоесть друг-другу. Тема для общения найдется всегда и подсказки тут не к чему, но чтобы произвести впечатление гостеприимной хозяйки никогда не предлагайте гостям чай в пакетиках. Это может быть воспринято как пренебрежительное отношении к гостю.
Чай –это целая культура, это язык общения, а чаепитие- образ жизни.
Приятного Вам чаепития!
- 15 идей: Какой сделать сюрприз подруге?
- Как провести 8 марта? Удивляем любимых.
- Как организовать праздник в русской бане?
Добавить комментарий