Новогодний ужин — самый волшебный и незабываемый ужин в году. Собирается вся дружная семья, загадываются заветные желания и готовятся самые вкусные блюда для праздничного стола.
Меню для праздника нужно составить заранее, чтобы не забыть купить все необходимые продукты.
- Декор и праздничное оформление стола для 2017 года — года Петуха.
- Подарки любимым. Выбираем подарок Маме.
И так примерное меню для Нового года 2017:
Закуски
1 Тарталетки с начинкой.
На этот раз выбрана для тарталеток грибная начинка. Формочки можно купить в магазине.
Для начинки:
- Тушим грибы, лук, морковь и помидоры до готовности.
- Добавляем сметану.
- Смешиваем все до однородной массы блендером.
- Выкладываемым в формочки.
Другие варианты начинок для тарталеток собраны тут.
2. Бутерброды с семгой и красной икрой.
Подсушиваем багет в духовке или тостере. После остывания заготовок, смазываем их сливочным маслом и выкладываем по очередно семгу или красную икру.
Обратите внимания как нужно правильно выбирать красную икру.
3. Закуска «Пикантные Помидоры»
Нам понадобится для начинки сыр, чеснок и майонез. Сыр натираем на мелкой терке, мелко — мелко измельчаем чеснок и добавляем майонез. Помидоры нарезать кольцами. Начинку выложить на кольца помидор и украсить закуску зеленью.
4. Рыба в кляре.
Салаты.
1. Сельдь под шубой.
2. Нежность.
3. Салат Цезарь с креветками.
Суп.
Борщ.
Горячее блюдо.
Рыба с картошкой.
Напитки.
Традиционный Новогодний напиток — Шампанское.
Для прогулок на елку в термос — Горячий глинтвейн, рецепты тут.
К чаю.
Вкусный торт.
Новогодний стол!
При подготовке к новому году полезна будет статья шпаргалка Домашний Новый год.
Приятного праздничного ужина!
Добавить комментарий